パン
美樹子さん
3児の母
菓子パン基礎コース（動画受講＋個別セッション）のご感想
- 受講する前の状態は？失敗や悩みはありましたか？
- ホームベーカリーが５年以上休眠中。おうちパンをきっかけにパン作りに興味が出てきたけど、本格パンの経験はゼロ。
- 基礎コースを受講してどんな変化がありましたか？
- ・焼き立てぱんを子供と一緒に作って食べる事の幸せを実感。
・みんな焼き立てぱんは大好きで、みんなに喜んでもらえた！
・お惣菜パン＆メロンパンはこの講座がなかったら選んでなかったけど、惣菜パンはアレンジ豊富な基礎を教えてもらえて、メロンパンは自宅でヘルシーな焼き立てメロンパンを食べれる幸せを教えてもらって、感謝。みんな惣菜パン＆メロンパン大好きで喜んでもらえるものが作れた。
・パン作りは発酵時間が難しかったり、時間かかりそうと苦手意識大だったけど、ゆきみさんの講座を受講して、捏ねてる時間はマインドフルになれたり、手順わかれば合間時間も有効に活用できたり、とても楽しい作業という事がわかった。そしてそんなに難しくない！ - これからもっと学びたいことや作ってみたいパンがあれば教えてください。
- ・ハード系のパンにチャレンジしたいです。
・デザインパンも作りたいです。
・天然酵母もお願いします！！
すぐにでも受講させてもらいたいです。笑
宜しくお願いします！ - Yukimiのレッスンと個別セッションのご感想
・パン作りに関する理論的な部分や失敗しないコツをわかりやすく教えてもらえて、失敗せずに美味しいパンが焼けました！
・録画で自分の好きな時間に好きなタイミングで受講できたのは子持ちだととてもありがたかったです。
・個別フォローでは適宜LINEやメッセでフォローしてもらえて、気になる点も細やかにサポートしてもらえたので、疑問点も解消して、上達できました！
・何よりゆきみさんの明るくてパンへの愛情あふれるレッスンが大好きです。みんなを笑顔にしてくれてありがとうございます！
これからもぜひ受講させてください！
